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味わいの蔵 花藤
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花藤で使う魚
車えび
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車えび prawn
車えび、刺身でも、焼いても、揚げても、茹でただけでも、美味しい海老の代表選手です、写真は下関の天然物です。
†豆知識†
和名:車蝦,クルマエビ
英名:Kurumaebi prawn,Prawn
学名:Penaeus japonicus
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