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味わいの蔵 花藤
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花藤で使う魚
ちょうせんばかま
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チョウセンバカマ banjofish
ちょうせんばかま、です 長崎から出てきた魚で、身は白身で、まとうだいに似た感じの魚です。珍しい魚です。
非常に珍しい魚ですが、食べると美味しいです。
†豆知識†
和名:トゲナガイサキ,チョウセンバカマ
英名:Banjofish
学名:Banjos banjos
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