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味わいの蔵 花藤
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花藤で使う魚
ししゃも
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ししゃも
ししゃも 国産、北海道のししゃもです、塩をして丸干しにします。本物は違います、とにかくうまい。
†豆知識†
和名:柳葉魚,シシャモ
英名:Shishamo smelt
学名:Spirinchus lanceolatus
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