店舗案内 お店の名前 味わいの蔵 花藤 店主 藤巻 秀和 所在地 〒191-0062 東京都日野市多摩平7-1-14 （駐車場4台) お問い合わせ ＴＥＬ:042-581-7103 ＦＡＸ:042-581-7103 E-mail：wddks181@ybb.ne.jp （要予約） ご予約はお電話にてお願いいたします 営業時間 昼 12:00〜14:00 前日までの予約 夜 17:30〜22:00(ラストオーダー20:30) 定休日 水曜日 お食事代 昼 4,000円より 夜 5,000円より1,000円刻みでご予算で 特殊な食材はご相談ください。 ふぐのコースは10,000円〜15,000円 店内の特徴 畳のワンフロアーです。 衝立にて仕切らせていただいております。 ３０名程の人数まで可能です。 花藤のキャッチフレーズ 黙って座ればなにかでてくる御馳走屋！！ 花藤のこだわり 温かいものは温かいうちに、冷たいものは 冷たいうちに召し上がっていただけるように、 魚は天然魚、野菜は季節のものを中心に、 最も美味しく食べていただけるよう、 最高の状態の時に、最適の方法で、 調理させていただきます。 また、市場に自ら足を運び納得のいく 物のみを、仕入れてきます。 手仕事にこだわり刺身醤油やポン酢に いたるまで全て自家製です。 お客様へのメッセージ お客様には「絶対に得をした、また来よう！」と、 思っていただけるように心がけています。 “おいしさは楽しさ” とにかく花藤で楽しんでいただけると幸いです。
