花藤の日本酒
菊姫 大吟醸です
菊姫 石川県白山市鶴来新町の蔵です。
うちの酒屋さん曰く 日本一の蔵 と教えられて試飲した所
やっつけられてしまった酒です。
大変高価なお酒ですが、値段なりの価値を見出すことのできる酒であると
思います。
水のようで、いや日本酒で、飲み口がすっきりとしてそれでいて辛くて
吟醸香が無いようで、あとからくるなんとも言えない香り、酒が完成度が高く
酒だけでも美味しいけど、料理を引き立ててくれるし、
店主 藤巻一押しの酒です。
菊姫 http://www.kikuhime.co.jp/
