味わいの蔵　花藤

老舗とはなんでしょう

老舗　やはり最低でも三代（100年くらい）続いている商売を指すものではないでしょうか？
昨今マスコミにおいて、老舗との紹介がありますが、どう考えても老舗とは言えない店を
老舗と呼んでいるのを耳にします。

そもそも江戸の頃より、商売を三代続けるのはとても大変なことだと、言われていたことにより　しにせ　老舗　の言葉が生まれたものです。

昭和の年号に創業した店が、老舗であろうはずが無いのになぜか老舗と呼ばれるこの不思議、困ったものです。

美しい国　日本の大切な言葉　その意味をより大切にしたいものです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主