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おまかせ日本料理 味わいの蔵 花藤

【ご案内】

営業時間
昼 12:00~14:00[前日までの予約] 夜 18:30~22:00[20:30 LO〕(前日までの予約) 定休日は毎週水曜日です
E-mail : wddks181@ybb.ne.jp ご予約はお電話にてお願いいたします 〒191-0062 東京都日野市多摩平7-1-14
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商品詳細

あおだい

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花藤で使う魚
あおだい  blue fusiliner


 あおだいです、外海にいる魚で産地はおもに、八丈島です。
白身の魚で、甘みがあり、刺身、焼き物が、おいしいです。

†豆知識†
和名:青鯛,アオダイ
英名:Blue fusiliner,Japanese snapper
学名:Paracaesio caerulea
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