google2bbb6705d8958032.html
おまかせ日本料理 味わいの蔵 花藤

【ご案内】

営業時間
昼 12:00~14:00[前日までの予約] 夜 18:30~22:00[20:30 LO〕(前日までの予約) 定休日は毎週水曜日です
E-mail : wddks181@ybb.ne.jp ご予約はお電話にてお願いいたします 〒191-0062 東京都日野市多摩平7-1-14
ホーム花藤で使う魚はたはた
商品詳細

はたはた

販売価格はお問い合わせください。
花藤で使う魚
はたはた a sandfish. arctoscopus japonicus

 はたはた、北の海で捕れる小さめの魚です。
漁獲量が安定せず、昔は鰯のように安い魚でしたが、最近は漁獲量
が少ないせいか、高値安定の魚になってしまいました。
丸干し、鍋物、甘みのある魚です。

†豆知識†
和名:鰰,ハタハタ
英名:Sailfin sandfish
学名:Arctoscopus japonicus
  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス