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おまかせ日本料理　味わいの蔵　花藤

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花藤店主　藤巻秀和
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味わいの蔵　花藤
tel 042-581-7103
E-mail : wddks181@ybb.ne.jp ご予約はお電話にてお願いいたします 〒191-0062 東京都日野市多摩平7-1-14
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商品詳細

すずき

販売価格はお問い合わせください。
花藤で使う魚
すずき sea bass


　すずき、すずきは河口付近に生息する魚です。
季節や産地によっては、若干のくさみがあることもありますが、
夏の、洗い造り、塩焼き、煮付け、
冬の刺身など美味しくいただけます。

†豆知識†
和名：鱸，スズキ
英名：Japanese sea bass，Japanese sea perch，Sea bass，Sea perch
学名：Lateolabrax japonicus
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