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おまかせ日本料理　味わいの蔵　花藤

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花藤店主　藤巻秀和
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昼　12:00~14:00［前日までの予約］ 夜　18:30~22:00［20:30 LO〕（前日までの予約） 定休日は毎週水曜日です

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味わいの蔵　花藤
tel 042-581-7103
E-mail : wddks181@ybb.ne.jp ご予約はお電話にてお願いいたします 〒191-0062 東京都日野市多摩平7-1-14
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商品詳細

まだい

販売価格はお問い合わせください。
花藤で使う魚
真鯛 sea fream

　真鯛、腐っても鯛、と言われる程のすばらしい魚です。
お祝いごとには、欠かせません。
クセのないその白身は、刺身　吸い物　焼き物　揚げ物　煮物　など等
どんな調理法にもよく合い、素晴らしい一品に仕上がります。
鯛のしゃぶしゃぶなんか、たまりません！

†豆知識†
和名：真鯛，マダイ
英名：Porgy，Red sea bream，Red sea bream snapper
学名：Pagrus major
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