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おまかせ日本料理　味わいの蔵　花藤

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花藤店主　藤巻秀和
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味わいの蔵　花藤
tel 042-581-7103
E-mail : wddks181@ybb.ne.jp ご予約はお電話にてお願いいたします 〒191-0062 東京都日野市多摩平7-1-14
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商品詳細

かんぱち

販売価格はお問い合わせください。

かんぱち great amberjack


　かんぱちです、天然のかんぱちなので、油はしつこくないです。はまちや、ひらまさににていますがこれまた、違った味わいの物です。
　油乗りも程ほどで、食べやすいおいしい魚です。刺身や焼き物、鰤大根の様に炊いてもおいしくいただけます。

†豆知識†
和名：間八，勘八，カンパチ
英名：Amberjack，Greater amberjack，Greater yellowtail，Ruderfish
学名：Seriola dumerili
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