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おまかせ日本料理　味わいの蔵　花藤

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花藤店主　藤巻秀和
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味わいの蔵　花藤
tel 042-581-7103
E-mail : wddks181@ybb.ne.jp ご予約はお電話にてお願いいたします 〒191-0062 東京都日野市多摩平7-1-14
ホーム ｜ 花藤で使う魚 ｜ いしがきだい
商品詳細

いしがきだい

販売価格はお問い合わせください。
いしがきだい　rock porgy


　いしがきだいです　顔や形はいしだいに似ています、体の模様が石垣に似ている為についた名前だそうです。
　味もいしだいに似ています、美味しい白身の魚です。

†豆知識†
和名：石垣鯛，イシガキダイ
英名：Spotted knifejaw，Rock porgy
学名：Oplegnathus punctatus
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