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おまかせ日本料理　味わいの蔵　花藤

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花藤店主　藤巻秀和
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味わいの蔵　花藤
tel 042-581-7103
E-mail : wddks181@ybb.ne.jp ご予約はお電話にてお願いいたします 〒191-0062 東京都日野市多摩平7-1-14
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商品詳細

あわび

販売価格はお問い合わせください。

あわび　　an abalone an ear shell


　あわび　貝の王様です。
値段も王様の高級品
刺身では歯ごたえを、レアに焼いて味と香りを、
酒蒸しにしかっりもどして、こんどは柔らかさと味を、
色々と調理法で変わる味わいを、楽しんでいただけたら、と思います。

†豆知識†
和名：鮑，鰒，蚫，アワビ
英名：Abalone
学名：Haliotis discus discus
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