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おまかせ日本料理　味わいの蔵　花藤

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花藤店主　藤巻秀和
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tel 042-581-7103
E-mail : wddks181@ybb.ne.jp ご予約はお電話にてお願いいたします 〒191-0062 東京都日野市多摩平7-1-14
ホーム ｜ 花藤で使う魚 ｜ がんぞうひらめ
商品詳細

がんぞうひらめ

販売価格はお問い合わせください。
花藤で使う魚
がんぞうひらめ cinamon flounder


　がんぞうひらめ　ひらめの仲間ですひらめより身が薄く油乗りは少ないですが、歯ごたえはしっかりしています。さっぱりとした美味しい白身の魚です。

†豆知識†
和名：雁瘡鮃，雁雑鮃，ガンゾウヒラメ，ガンゾウビラメ
英名：Cinnamon flounder
学名：Pseudorhombus cinnamoneus
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