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おまかせ日本料理　味わいの蔵　花藤

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花藤店主　藤巻秀和
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昼　12:00~14:00［前日までの予約］ 夜　18:30~22:00［20:30 LO〕（前日までの予約） 定休日は毎週水曜日です

【お問い合わせ】

味わいの蔵　花藤
tel 042-581-7103
E-mail : wddks181@ybb.ne.jp ご予約はお電話にてお願いいたします 〒191-0062 東京都日野市多摩平7-1-14
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商品詳細

しろえび

販売価格はお問い合わせください。
花藤で使う魚
白えび

　白えびです、春に日本海で獲れるもので、富山の名物です。
非常に小さい海老です。生でいただくのが、美味しい甘みのある海老です。
かき揚げや酢の物にも使います。

†豆知識†
和名：白蝦，シラエビ，シロエビ
英名：Japanese glass shrimp
学名：Pasiphaea japonica
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