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おまかせ日本料理 味わいの蔵 花藤

【ご案内】

営業時間
昼 12:00~14:00[前日までの予約] 夜 18:30~22:00[20:30 LO〕(前日までの予約) 定休日は毎週水曜日です
E-mail : wddks181@ybb.ne.jp ご予約はお電話にてお願いいたします 〒191-0062 東京都日野市多摩平7-1-14
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商品詳細

たらば蟹

販売価格はお問い合わせください。
花藤で使う魚
たらばがに  a king crab

 たらばがに、北海で獲れる蟹です。
蟹といいますが、実はやどかりの一種です。身が太いので食べやすい蟹です。
刺身、洗い、焼き物、揚げ物、鍋、など様々な仕事ができます。

†豆知識†
和名:鱈場蟹,タラバガニ
英名:Alaskan king crab,King crab,Red king crab
学名:Paralithodes camtschaticus
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